Il nostro ripieno
2 piatti-
Quattro formaggi
€ 9,00mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, taleggio, provola
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Ripieno farcito
€ 9,00mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, fungo paratiolo cremoso, olio, basilico
La nostra focaccia
2 piatti-
Focaccia con crudo
€ 8,00olio extravergine d’oliva. Basilico
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Focaccia bresaola
€ 10,00rucola, grana padano, pomodorini freschi, olio, basilico
Pizze specialita’ del locale
12 piatti-
La Bologna
€ 11,50salsa di noci, mozzarella fior di latte, mortadella bolognese, granella di pistacchio, olio extravergine d’oliva, basilico
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La Burratina
€ 12,00pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, burrata, crudo di Parma, olio extravergine d’oliva, basilico
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La partenopea
€ 10,50provola affumicata, salsiccia sgranata, friarielli, olio extravergine d’oliva, basilico
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La stracciatella
€ 13,00mozzarella fior di latte, stracciatella, fichi, salsa di agrumi, olio, basilico
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La porchetta
€ 11,00mozzarella fior di latte, porchetta, salsa di cavolo viola, granella di cipolla secca, olio, basilico
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La Biancaneve
€ 10,00mozzarella fior di latte, gorgonzola, pere, noci, olio, basilico
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Pizza il pescatore
€ 13,00pomodoro San Marzano, misto mare fatto del nostro chef, olio, basilico
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La porcina
€ 10,50crema di porcini, mozzarella fior di latte, salsiccia sgranata, noci, olio, basilico
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La violetta
€ 10,00mozzarella fior di latte, rape rosse a fette, gorgonzola, salsa di cavolo viola, olio, basilico
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Pizza al gamberetto
€ 11,00mozzarella fior di latte, gamberetti, lardo, salsa di agrumi, olio,basilico
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La valtellinese
€ 11,00crema di asparagi, provola affumicata, bresaola, pomodorini freschi, rucola, olio, basilico
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La imperiale
€ 10,50pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, formaggio Brie, speck Trentino, .olio extravergine d’oliva, basilico
La dop
7 piatti-
bufala campana DOP, pomodorini, mozzarella fior di latte, olio, basilico
€ 10,00 -
La montagnola
€ 13,00mozzarella fior di latte, lardo di montagna in cottura, patata al forno, aggiunta di sugo alla zingara, olio, basilico
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La affumicata
€ 10,50mozzarella fior di latte, provola affumicata, pancetta affumicata, olio, basilico
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La scarola
€ 10,00crema di olive, mozzarella fior di latte, scarola, fungo paratiolo cremoso, olio, basilico
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La norma
€ 10,00pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata, olio,basilico
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Pizza al avocado
€ 12,00crema di avocado, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, olio, basilico
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Tutte le pizze possono essere anche senza glutine con aggiunta di
€ 4,00
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